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Mein erster Skiurlaub sollte stattfinden.Ich hatte nicht das Geld für eine teure Ausrüstung. Tchibo hat es mit ermöglicht alles dort zu kaufen.
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    Die Liegen sind meine Lieblingsprodukte von Tchibo. Ich habe sie vor ein paar Jahren bei Tchibo gekauft und es geht nicht mehr ohne Sie.
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      Möhrchenkuchen
      Teig:
      350 g geriebene Möhren
      250 g Mehl
      2 Tl Backpulver
      250 g Zucker
      1 Tl Zimtpulver
      250 ml Sonnenblumenöl
      4 Eier
      200 g Mandeln oder Haselnüsse (gemahlen)
      Frosting:
      300 g Frischkäse
      100 g Puderzucker
      1 Päck. Vanillezucker
      1 Spritzer Zitronensaft
      Eier, Zucker, Öl und Zimt mit dem Mixer verrühren. Die Möhren und Mandeln hinzugeben. Mehl und Backpulver mischen, ebenfalls unterrühren. Den Teig in eine gefettete 26er Springform füllen, bei 180°C Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen. (Je nach Backofen kann es auch etwas länger dauern - man sollte eine Stäbchenprobe machen.)

      Für das Frosting Frischkäse und Zitronensaft mit dem Mixer glatt rühren. Puderzucker und Vanillezucker einrieseln lassen.

      Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen. Das Frosting mit der Streichpalette rundherum auftragen.
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        Blauer Himmel in den Bergen
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          Der Sommer kann kommen.
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            Weihnachtsplätzchen
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