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In meiner Freizeit bin ich gerne mit meinem Smartphone auf Motivsuche.
Fotografiere was mit gefällt , was gut duftet oder auch ein Tier !
Anschließend gönne mir gerne eine gute Tasse Kaffee und erfreue mich an einen schönen Bildern.
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    Joghurtwaffeln mit Topping
    80 g Margarine oder Butter
    40 g Zucker
    4 Eier
    200 g Mehl
    abgeriebene Zitronenschale einer Bio- Zitrone , Menge nach Geschmack
    2 TL Weinbrand ( altern. Saft)
    1 Becher ( Natur-) Joghurt
    Fett zum Eisen einfetten

    Als Topping z.B. Sahne mit Obst der Saison
    Margarine/ Butter schaumig rühren und Zucker, Eigelbe und die übrigen Zutaten darunter mischen.
    Eiweiß steif schlagen und unterheben.
    Im heißen, gefetteten Eisen hellbraun ausbacken und mit dem Topping nach Geschmack nett anrichten
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      Gemüse- Geflügelpfanne mit Naturreis
      Für 4 Personen
      600 g Hähnchenbrust ( oder anderes Geflügel)
      2 Karotten
      2 Broccoli
      2 Zucchini
      1 -2 Flaschen / Beutel Rama Cremefine 7% Fett
      1 Gemüse- Brühwürfel
      3 Beutel Naturreis
      Salz, Paprikapulver, Knoblauch und Pfeffer ( z.B. Ostmann), Currypulver
      Rapsöl zum anbraten
      Geflügel in mundgerechte Stücke schneiden, würzen mit Salz, Paprikapulver und Knoblauch- Pfeffer.
      Karotten unter Wasser abbrürsten ( ich nehme Bio Gemüse) in Scheiben schneiden, Broccoli waschen und in Röschen teilen , Zucchini waschen und würfeln.

      In einer großen hohen Pfanne das Rapsöl erhitzen.

      Erst das Geflügel anbraten bis es Farbe angenommen hat , aus der Pfanne nehmen ( warm stellen) und in die gleiche Pfanne ( ohne auszuwischen) erst die Karotten anbraten/ dünsten , dann die Zucchini und zuletzt die Broccoli -Röschen zugeben.
      Wenn das Gemüse noch gut Biss hat mit Cremafine übergießen und den Brühwürfel darin auflösen.
      Je nach Geschmack auf Biss köcheln und nachwürzen.

      Den Reis nach Anleitung kochen .

      Auf dem Teller schön anrichten ( Currypulver wer mag über den Reis streuen)
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      • Bei meinem Rezept fehlen noch 2 Informationen :
        Nachdem das Gemüse angebraten ist , wird das bei Seite gestellte Fleisch untergerührt und noch etwas weiter geschmort.
        Auf dem Foto ist natürlich kein Naturreis abgebildet , da ich nicht ständig alle Varianten fotografiere 😉
         
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        Hallo Lou .
        Ich bin 52 Jahre , hab Ende 2017 eine Kniespiegelung gehabt und versuche wieder Kondition zu erlangen .
        Leider geht alles übers Knie , Nordic-walking mache ich bereits und bin dankbar für deine Tipps 🎉.
        Liebe Grüße von der Ostalb am Ostermontag ☕
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        • Hallo Manuela! Schwimmen und Radfahren sind so ziemlich DIE gelenkschonenden Varianten :)
           
        • Hi Lou !
          Dann muss ich nur noch mein Fahrrad reaktivieren und mich in die Fluten stürzen ;)
          Dankeschön für den Fitness- Tipp ☕
           
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          Ein frischer Kaffee aus dem Vollautomaten und ein leckeres Marmeladebrötchen am Morgen ist für uns der beste Start in die neue Woche.
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              40 g Zucker
              4 Eier
              200 g Mehl
              abgeriebene Zitronenschale einer Bio- Zitrone , Menge nach Geschmack
              2 TL Weinbrand ( altern. Saft)
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                3 Beutel Naturreis
                Salz, Paprikapulver, Knoblauch und Pfeffer ( z.B. Ostmann), Currypulver
                Rapsöl zum anbraten
                Geflügel in mundgerechte Stücke schneiden, würzen mit Salz, Paprikapulver und Knoblauch- Pfeffer.
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                      Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren und Entdecken!
                      Dein Community Team


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