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Christian T.
· Community
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Mandelplätzchen
Zutaten:
500g Marzipanrohmasse
260g gemahlene Mandeln*
150g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
3 Eiweiße

Topping:
200 g gehobelte Mandeln (blanchiert)
Puderzucker

*Die gemahlenen Mandeln werden gemeinsam mit der Masse verknetet.😉
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  • Moin, mich würde auch mal die Backzeit interessieren 😊
    ...
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  • Also ich habe sie heute auf 160 grad da. 15 Minuten gebacken, sind super geworden
    ...
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  • Tolles Rezept - das werde ich definitiv ausprobieren. 🤩🤤
    Ich würde es noch toller finden, wenn auf der Download PDFs nicht nur die Zutaten stehen würden - bin bei meinen Rezepten echt noch altmodisch und drucke gerne alles aus und lege es im Ordner ab. Wenn man dann noch Infos dazu schrieben muss, sieht das immer so unsauber aus und mein Perfektionismus killt mich da 🤓🤣
    Oder es ist ein Anzeigefehler und ich bin zu doof.
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    4  
  • Sehr lecker 😋
    ...
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    2  
  • Hallo zusammen,
    ich bin neu in der Tchibo Community... .
    Wie kann ich das Rezept in meinem Community Kochbuch speichern? Ich kann zwar die PDF runterladen und sie auf meinem PC speichern, aber nicht ins` Kochbuch.
    Kann mir jemand helfen? Vielen Dank.
    Euch allen einen guten Tag, genießt die Sonne!
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  • Wie lange kommen die Plätzchen in den Ofen?
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  • Hallo, ich werde die Plätzchen sicherlich auch backen - Marzipan geht bei uns weg wie heiße Semmeln ;-).
    Ich würde das Rezept auch gerne drucken, weiß aber nicht wie und leider weiß ich auch nicht, wie ich das Rezept als PDF herunterladen kann. Kann mir jemand weiterhelfen? Tausend Dank!
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  • Sehr lecker.
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  • Lecker.
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  • Tolles Rezept, muss ich probieren!
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  • Wie lange backen?
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  • Oh, die sehen lecker aus! Die werde ich auf jeden Fall backen
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  • Genau die richtigen für meine Familie. Wir sind alle Marzipanfreaks. Die kommen definitiv auf den Kaffeetisch.
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  • Ein tolles Rezept
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  • Ein sehr schönes Rezept, werde ich ausprobieren
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  • die mache ich auch oft, die sind immer suuuper lecker
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  • Manuela A. Normalerweise ist rechts neben dem Herzchen ein feld mit Merken, damit trägst du die Rezepte in dein "Kochbuch" - in diesem Post sehe ich den Button allerdings auch nicht 🤔 @Rabea S. Vielleicht kannst du den Text kopieren und dann in deine Notizen einfügen? @Regina. B ich habe die Plätzchen ca 15 Minuten im Ofen gehabt da waren sie fertig                                                                                          
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  • Sieht mega lecker aus und wird definitiv bei uns nachgemacht.
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  • Sieht sehr lecker aus und auch einfach zum Nachmachen. Die kommen auf jeden Fallmit auf den Nikolausteller :-)
    ...
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  • Werde ich auch nachmachen. Allerdings die vegane Variante.
    ...
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  • Die müssen dieses Jahr unbedingt gebacken werden.
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  • Und was mache ich mit dem Eigelb?
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  • Eigelbmakronen
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  • Hört sich vielversprechend und schnell an 😋
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  • Heute das Rezept entdeckt, wird morgen ausprobiert 😀
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  • Werde ich auch nachmachen
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  • Würde auch gerne noch wissen wie lange sie backen müssten. 🫶
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  • Und kann man das Video irgendwo als Favorit speichern?
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  • ich finde einfache Rezepte immer super ,köstlich sehen die auch noch aus ,die werde ich ganz bestimmt probieren
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  • Dankeschön, ist ein sehr leckeres Rezept! Habe es heute nachgebacken :-)                              
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  • Lecker
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  • Das klingt sehr easy und lecker👍👍👍.
    Ich werde das Rezept ausprobieren.
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  • Easy, schnell gemacht und leeeeecker. Am WE gemacht
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  • Hallo Ulrike F,
    du hast das Rezept schon nachgebacken. Wie lange hast du die Mandelplätzchen im Ofen gehabt?
    Würde mich über eine Antwort freuen.
    Liebe Grüße Doris
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  • Hallo Karola K. ,
    Ich mache mit dem Eigelb immer Vanillekipferl. Dafür braucht man nämlich nur das Eigelb vom Ei. Ich kann dir auch gern das Rezept dazu schreiben
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  • Hallo Karola K,
    ich backe mit dem Eigelb immer Vanillekipferl. Ich kann dir auch gerne das Rezept mitteilen.
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  • Ich mache immer Eigelbmakronen vom Eigelb.
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  • Mir ist die Marzipanrohmasse immer viel zu süss, daher nehme ich ausschließlich Mandeln und Puderzucker.
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  • Auch ich würde mich über die Angabe der Backzeit freuen und vor allem über das Kioferlrezept für die Eigelbe. Danke im Voraus!
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  • Hört sich lecker an!
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  • Hm das klingt gut 👌
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  • Hallo zusammen,
    hier das Vanillekipferl Rezept aus meinem Dr. Oetker Backbuch.
    250 g. Weizenmehl,
    1 Messerspitze Backpulver mischen, auf einer Tiscchplatte sieben u. in die Mitte eine Vertiefung drücken.
    Nun 125 g. Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker u. 3 Eigelb hineingeben, mit einem Teil des Mehls zu einem dicken Brei verarbeiten,
    200 gr. kalte Butter od. Margarine in Stücke schneiden, 125 gr. gemahlene Mandeln auf den Brei geben, mit Mehl bedecken und von der Mitte aus alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten.
    Aus dem Teig daumendicke Rollen formen, gut 2 cm lange Stücke abschneiden und daraus va. 5 cm lange Kipferl formen.
    Auf dem Backblech Gas: 3-4, Strom: 175-200 Grad etwa 10 Min. backen und in Puderzucker ca. 50 gr. mit 1 Päckchen Vanillinzucker mischen und darin die warmen Kipferl wälzen.
    Viel Spaß beim Nachbacken.
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    2  
  • @Doris K., nach diesem Rezept backe ich auch meine Vanillekipferl. ☺️ Ist noch ein Dr. Oetker Backbuch von meiner Mutter. 🫶🏼
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    0  
  • Danke für das Rezept für die Vanillekipferl liebe Doris K.
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  • @Doris. Danke dir für das Vanillekipferl - Rezept. Muss ich auch mal ausprobieren 😀🙏🏼
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  • Es muss nicht immer Mehl sein....
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  • Soooo lecker.
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  • Danke für das Rezept. Werde ich bei unserem Weihnachtsbäckerei-Treff ausprobieren.
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  • Wie lange ist die Backzeit?
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  • Wie Bethmännchen , aber ohne die ganze Arbeit mit den abgezogenen und halbierten Mandeln. Gute Idee auch in Kombi mit den Kipferln..ohnehin meine beiden Favoriten...danke!
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    1  
  • Ich werde das Rezept aufjedenfall ausprobieren.
    Da ich einfach gerne neue Rezepte ausprobiere.
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    0  
  • Das klingt den Frankfurter Behtmännchen ähnlich. Und ist einfacher. Tolle Idee, danke.
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  • Wie lange ist die Backzeit für die Mandelplätzchen?
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  • Würde mich sehr über Low carb Plätzchen Rezepte freuen. Danke für ein Feedback.
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  • Hey, das erinnert mich total an die Panellets, die in Katalonien zu Allerheiligen gebacken werden. Und die waren seehr lecker!
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    0  
  • Danke für dein superleckeres Rezept!
    😋
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  • Werde ich einmal ausprobieren, sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept. Allen einen schönen Tag
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  • Schade, dass ihr die Rezepte jetzt immer nur als Video habt. Ich hatte gerne weiterhin die Oldschool-Version die ich mir dann ablegen kann und dann in der Küche aufrufen kann und danach zubereitet kann. Mag sein, dass die Jugend heute Videos dafür braucht, aber wenn man backen kann, ist ein geschriebenes Rezept viel praktischer. Ansonsten gefällt mir das Rezept! Vlg
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  • Das probiere ich auf jeden Fall. Vielleicht mach ich sie einen Tick kleiner...
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  • Backzeit? Wird im Video nicht verraten :-I
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  • Bestes Rezept jemals!
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  • Die schmecken bestimmt lecker und Chris werde die Plätzchen bestimmt auch nachbacken.
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  • Backzeit würde mich auch interessieren. Reichen 10 Minuten? Werde ich auf alle Fälle ausprobieren. Mein Freund und ich lieben Marzipan
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  • Ich habe schon den Mandelentzündung in der Nase
    Das Rezept kann man ja auch selbst abschreiben...Tipp
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    0  
  • Hallo Christian, ich habe versucht, Dich hier irgendwie anszuschreiben. Ich bin so wie hier mehrfach genannt gleicher Meinung und würde es zumindest für gut finden, wenn die kompletten Angaben im Rezeptbeschriebn genannt werden!! ´

    Bitte Christian, wie lange müssen diese Mandelplätzchen backen. In der mittleren Einschubhöhe?
    Wenn Rezepte eingestellt werden, wird doch auch erwartet, das alle Angaben aufgeführt wurden!
    Ich würde es gerne nachbacken!

    Vielen Dank im Voraus...
    ...
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    2  
  • Wenn man vor dem Backen eine Amarena Klrsche in die Mandelplätzchen versteckt ist das eine tolle Überraschung und
    super lecker 😋 Ute
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    2  
  • Hallo Christian,
    zuerst einmal vielen Dank für das Rezept. Die Mandelplätzchen sehen einfach zum Anbeißen aus! Die werde ich auch probieren! Dazu - wie andere Community-Mitglieder vor mir angefragt: bei welcher Temperatur, auf welcher Einschubhöhe und wie lange sollen die Plätzchen in den Ofen?
    Für Deine Nachricht dazu Danke im Voraus
    ...
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  • Einfach lecker, kommt auf die to do Liste !
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  • Hallo 🙋‍♀️ Christian
    Auf wieviel grad und wie lange müssen sie im Backofen bleiben ??
    Lg Andreja
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  • Hallo .hätte das Rezept gerne zum Herunterladen bekommen !
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  • Hi Christian, jetzt sind die Mandelplätzchen im Ofen und ich bin auf der Suche nach der Backzeit - alternativ: wie sollen sie aussehen, wenn sie fertig sind?????
    Lecker sehen sie auf jeden Fall aus!
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    0  
  • Goldgelb sollen sie aussehen.
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  • Ich würde mal so nach 10 bis 15 Minuten schauen je nach Herd.
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  • 160 Grad Umluft und 180 Grad ober / unterhitze.
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  • Die Plätzchen sehen sehr lecker aus und sind es bestimmt auch. Das Rezept werde ich bestimmt in diesem Jahr auch mal ausprobieren, darauf freue ich mich schon.
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    0  
  • Habe ich gerade nachgebacken super lecker. Müßt ihr auch probieren.
    Christian vielen Dank für das tolle Rezept. 👍
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    0  
  • Muss ich unbedingt mal machen 🍀
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    0  
  • Die sind so lecker ! ❤️
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    0  
  • Hallo Ursula L.bei welcher Temperatur und wie lange hast Du sie gebacken ?
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    0  
  • Hallo Karola K. ich habe sie bei 180° Ober -Unterhitze 15 Min. gebacken.
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  • Super vielen Dank an alle, die schon gebacken haben. Ich werde die auch heute oder morgen nachbacken. Der Tipp mit der Kirsche ist genial! Danke an Ute G. Und allen viel Spaß beim Backen!
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    0  
  • Für das Wochenende eingeplant! Danke für die Hinweise von Christel und Ursula zur Backzeit/Temperatureinstellung des Ofens und an den Kirschen-Tipp von Ute! Dann kann es ja nun endlich los gehen! Euch allen, die ebenfalls mit am Backen sind, viel Erfolg, gutes Gelingen und später Genießen!
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    0  
  • Hallo ihr lieben,ich habe sie auch gerade gebacken, tolles Rezept, tolle Tips , echt superlecker 😍😋.
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  • Die sehen gut aus, aber für Marzipan kann ich mich überhaupt nicht begeistern.
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  • Die werden nächstes Wochenende ausprobiert 😍
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  • Super werde ich mal testen
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  • Tolle Idee, das werden wir nachbacken! Lecker 😋 marzipan
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  • Tolle Idee zum ausprobieren. Zutaten habe ich da… 😉
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  • Schade, dass es als Video ist. Ich hätte gerne die Anleitung zum speichern, da wir gute Rezepte drucken und dann durch die Rezepte blättern. Je nach Lust wird dann jedes Jahr gebacken.
    Viedeos als zusätzliche Anleitung an sich finde ich aber klasse.
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  • Da hast du recht, das Rezept zum speichern wäre nicht schlecht. Ich habe es mir in mein Rezeptebuch übertragen 😉
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  • Hallo Dolores W. und Berit F.,
    da ich schon einige Male gelesen habe, dass man das leckere Rezept gerne ausdrucken würde, habe ich mal einen kleinen Tipp dazu. 😉
    Für das Rezept der Mandelplätzchen gibt es einen PDF-Download.

    Dazu geht ihr ins Kochbuch/Christians Kochecke (dort befindet ihr euch ja jetzt bereits) und dort findet ihr unter den Neuigkeiten im Kochbuch auf Seite 3 (2x nach rechts klicken) das Kochbuchrezept November: „Das Plätzchenrezept auf einen Klick“ inklusive dem PDF-Download Button.

    Ich denke, dass ihr mit meiner Erklärung das gewünschte Rezept zum Ausdrucken ganz einfach finden werdet. ☺️

    Viel Erfolg und viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! ⭐️🥰
    Liebe Grüße Kerstin 👩🏼‍🍳⭐️
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  • Moin, bekomme ich das irgendwie ohne Eiweiss hin also quasi für Veganer?
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  • Vielen lieben Dank Kerstin B. Ich werde es gleich versuchen 😉
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  • Inga A. - ich würde es mit Aquafaba, der Flüssigkeit von Kichererbsen aus der Dose, probieren. Das kann man genau wie Eiweiß schön steif schlagen und dann unterheben. Ob man es gut mitbacken kann, weiß ich leider nicht, käme wohl auf einen Versuch an :-)                            
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  • Mandelplätzchen nach dem Rezept von Christian probiert - Ergebnis super lecker mit Nachgeschmack (nach MEHR!)
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  • Ich habe die Plätzchen gerade gebacken und die sind so lecker geworden. Ich habe auch den Ofen vorgeheizt und bei 160 Umluft, 18 Minuten gebacken und die sind toll geworden!!!
    ...
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  • Danke Kerstin für den Tipp mit dem PDF, jedoch ist jetzt schon das Rezept ab morgen für Dezember hinterlegt... aber für die Zukunft werde in es mir merken. Einen schönen 1. Advent wünsche ich allen 🕯
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  • Vielen Dank, Alexandra, sehr gerne! ☺️ Auch Dir einen schönen ersten Advent und eine besinnliche Vorweihnachtszeit.🕯️🎄✨
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  • Das lädt zum Nachmachen ein.
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Christian T.
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Mandelplätzchen
Zutaten:
500g Marzipanrohmasse
260g gemahlene Mandeln*
150g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
3 Eiweiße

Topping:
200 g gehobelte Mandeln (blanchiert)
Puderzucker

*Die gemahlenen Mandeln werden gemeinsam mit der Masse verknetet.😉
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  • Moin, mich würde auch mal die Backzeit interessieren 😊
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  • Also ich habe sie heute auf 160 grad da. 15 Minuten gebacken, sind super geworden
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  • Tolles Rezept - das werde ich definitiv ausprobieren. 🤩🤤
    Ich würde es noch toller finden, wenn auf der Download PDFs nicht nur die Zutaten stehen würden - bin bei meinen Rezepten echt noch altmodisch und drucke gerne alles aus und lege es im Ordner ab. Wenn man dann noch Infos dazu schrieben muss, sieht das immer so unsauber aus und mein Perfektionismus killt mich da 🤓🤣
    Oder es ist ein Anzeigefehler und ich bin zu doof.
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  • Sehr lecker 😋
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  • Hallo zusammen,
    ich bin neu in der Tchibo Community... .
    Wie kann ich das Rezept in meinem Community Kochbuch speichern? Ich kann zwar die PDF runterladen und sie auf meinem PC speichern, aber nicht ins` Kochbuch.
    Kann mir jemand helfen? Vielen Dank.
    Euch allen einen guten Tag, genießt die Sonne!
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  • Wie lange kommen die Plätzchen in den Ofen?
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  • Hallo, ich werde die Plätzchen sicherlich auch backen - Marzipan geht bei uns weg wie heiße Semmeln ;-).
    Ich würde das Rezept auch gerne drucken, weiß aber nicht wie und leider weiß ich auch nicht, wie ich das Rezept als PDF herunterladen kann. Kann mir jemand weiterhelfen? Tausend Dank!
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  • Sehr lecker.
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  • Lecker.
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  • Tolles Rezept, muss ich probieren!
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  • Wie lange backen?
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  • Oh, die sehen lecker aus! Die werde ich auf jeden Fall backen
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  • Genau die richtigen für meine Familie. Wir sind alle Marzipanfreaks. Die kommen definitiv auf den Kaffeetisch.
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  • Ein tolles Rezept
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  • Ein sehr schönes Rezept, werde ich ausprobieren
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  • die mache ich auch oft, die sind immer suuuper lecker
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  • Manuela A. Normalerweise ist rechts neben dem Herzchen ein feld mit Merken, damit trägst du die Rezepte in dein "Kochbuch" - in diesem Post sehe ich den Button allerdings auch nicht 🤔 @Rabea S. Vielleicht kannst du den Text kopieren und dann in deine Notizen einfügen? @Regina. B ich habe die Plätzchen ca 15 Minuten im Ofen gehabt da waren sie fertig                                                                                          
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  • Sieht mega lecker aus und wird definitiv bei uns nachgemacht.
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  • Werde ich auch nachmachen. Allerdings die vegane Variante.
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  • Die müssen dieses Jahr unbedingt gebacken werden.
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  • Und was mache ich mit dem Eigelb?
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  • Eigelbmakronen
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  • Hört sich vielversprechend und schnell an 😋
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  • Heute das Rezept entdeckt, wird morgen ausprobiert 😀
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  • Werde ich auch nachmachen
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  • Würde auch gerne noch wissen wie lange sie backen müssten. 🫶
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  • ich finde einfache Rezepte immer super ,köstlich sehen die auch noch aus ,die werde ich ganz bestimmt probieren
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  • Dankeschön, ist ein sehr leckeres Rezept! Habe es heute nachgebacken :-)                              
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  • Das klingt sehr easy und lecker👍👍👍.
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  • Hallo Ulrike F,
    du hast das Rezept schon nachgebacken. Wie lange hast du die Mandelplätzchen im Ofen gehabt?
    Würde mich über eine Antwort freuen.
    Liebe Grüße Doris
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  • Hallo Karola K. ,
    Ich mache mit dem Eigelb immer Vanillekipferl. Dafür braucht man nämlich nur das Eigelb vom Ei. Ich kann dir auch gern das Rezept dazu schreiben
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  • Hallo Karola K,
    ich backe mit dem Eigelb immer Vanillekipferl. Ich kann dir auch gerne das Rezept mitteilen.
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  • Ich mache immer Eigelbmakronen vom Eigelb.
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  • Auch ich würde mich über die Angabe der Backzeit freuen und vor allem über das Kioferlrezept für die Eigelbe. Danke im Voraus!
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  • Hm das klingt gut 👌
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  • Hallo zusammen,
    hier das Vanillekipferl Rezept aus meinem Dr. Oetker Backbuch.
    250 g. Weizenmehl,
    1 Messerspitze Backpulver mischen, auf einer Tiscchplatte sieben u. in die Mitte eine Vertiefung drücken.
    Nun 125 g. Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker u. 3 Eigelb hineingeben, mit einem Teil des Mehls zu einem dicken Brei verarbeiten,
    200 gr. kalte Butter od. Margarine in Stücke schneiden, 125 gr. gemahlene Mandeln auf den Brei geben, mit Mehl bedecken und von der Mitte aus alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten.
    Aus dem Teig daumendicke Rollen formen, gut 2 cm lange Stücke abschneiden und daraus va. 5 cm lange Kipferl formen.
    Auf dem Backblech Gas: 3-4, Strom: 175-200 Grad etwa 10 Min. backen und in Puderzucker ca. 50 gr. mit 1 Päckchen Vanillinzucker mischen und darin die warmen Kipferl wälzen.
    Viel Spaß beim Nachbacken.
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  • @Doris K., nach diesem Rezept backe ich auch meine Vanillekipferl. ☺️ Ist noch ein Dr. Oetker Backbuch von meiner Mutter. 🫶🏼
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  • Danke für das Rezept für die Vanillekipferl liebe Doris K.
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  • @Doris. Danke dir für das Vanillekipferl - Rezept. Muss ich auch mal ausprobieren 😀🙏🏼
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  • Es muss nicht immer Mehl sein....
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  • Soooo lecker.
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  • Danke für das Rezept. Werde ich bei unserem Weihnachtsbäckerei-Treff ausprobieren.
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  • Wie lange ist die Backzeit?
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  • Wie Bethmännchen , aber ohne die ganze Arbeit mit den abgezogenen und halbierten Mandeln. Gute Idee auch in Kombi mit den Kipferln..ohnehin meine beiden Favoriten...danke!
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  • Ich werde das Rezept aufjedenfall ausprobieren.
    Da ich einfach gerne neue Rezepte ausprobiere.
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  • Das klingt den Frankfurter Behtmännchen ähnlich. Und ist einfacher. Tolle Idee, danke.
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  • Wie lange ist die Backzeit für die Mandelplätzchen?
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  • Würde mich sehr über Low carb Plätzchen Rezepte freuen. Danke für ein Feedback.
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  • Hey, das erinnert mich total an die Panellets, die in Katalonien zu Allerheiligen gebacken werden. Und die waren seehr lecker!
    ...
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  • Danke für dein superleckeres Rezept!
    😋
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  • Werde ich einmal ausprobieren, sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept. Allen einen schönen Tag
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  • Schade, dass ihr die Rezepte jetzt immer nur als Video habt. Ich hatte gerne weiterhin die Oldschool-Version die ich mir dann ablegen kann und dann in der Küche aufrufen kann und danach zubereitet kann. Mag sein, dass die Jugend heute Videos dafür braucht, aber wenn man backen kann, ist ein geschriebenes Rezept viel praktischer. Ansonsten gefällt mir das Rezept! Vlg
    ...
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  • Das probiere ich auf jeden Fall. Vielleicht mach ich sie einen Tick kleiner...
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  • Backzeit? Wird im Video nicht verraten :-I
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  • Bestes Rezept jemals!
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  • Die schmecken bestimmt lecker und Chris werde die Plätzchen bestimmt auch nachbacken.
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  • Backzeit würde mich auch interessieren. Reichen 10 Minuten? Werde ich auf alle Fälle ausprobieren. Mein Freund und ich lieben Marzipan
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  • Ich habe schon den Mandelentzündung in der Nase
    Das Rezept kann man ja auch selbst abschreiben...Tipp
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  • Hallo Christian, ich habe versucht, Dich hier irgendwie anszuschreiben. Ich bin so wie hier mehrfach genannt gleicher Meinung und würde es zumindest für gut finden, wenn die kompletten Angaben im Rezeptbeschriebn genannt werden!! ´

    Bitte Christian, wie lange müssen diese Mandelplätzchen backen. In der mittleren Einschubhöhe?
    Wenn Rezepte eingestellt werden, wird doch auch erwartet, das alle Angaben aufgeführt wurden!
    Ich würde es gerne nachbacken!

    Vielen Dank im Voraus...
    ...
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    2  
  • Wenn man vor dem Backen eine Amarena Klrsche in die Mandelplätzchen versteckt ist das eine tolle Überraschung und
    super lecker 😋 Ute
    ...
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  • Hallo Christian,
    zuerst einmal vielen Dank für das Rezept. Die Mandelplätzchen sehen einfach zum Anbeißen aus! Die werde ich auch probieren! Dazu - wie andere Community-Mitglieder vor mir angefragt: bei welcher Temperatur, auf welcher Einschubhöhe und wie lange sollen die Plätzchen in den Ofen?
    Für Deine Nachricht dazu Danke im Voraus
    ...
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  • Einfach lecker, kommt auf die to do Liste !
    ...
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  • Hallo 🙋‍♀️ Christian
    Auf wieviel grad und wie lange müssen sie im Backofen bleiben ??
    Lg Andreja
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  • Hallo .hätte das Rezept gerne zum Herunterladen bekommen !
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    1  
  • Hi Christian, jetzt sind die Mandelplätzchen im Ofen und ich bin auf der Suche nach der Backzeit - alternativ: wie sollen sie aussehen, wenn sie fertig sind?????
    Lecker sehen sie auf jeden Fall aus!
    ...
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    0  
  • Goldgelb sollen sie aussehen.
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  • Ich würde mal so nach 10 bis 15 Minuten schauen je nach Herd.
    ...
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  • 160 Grad Umluft und 180 Grad ober / unterhitze.
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  • Die Plätzchen sehen sehr lecker aus und sind es bestimmt auch. Das Rezept werde ich bestimmt in diesem Jahr auch mal ausprobieren, darauf freue ich mich schon.
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  • Habe ich gerade nachgebacken super lecker. Müßt ihr auch probieren.
    Christian vielen Dank für das tolle Rezept. 👍
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  • Muss ich unbedingt mal machen 🍀
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  • Die sind so lecker ! ❤️
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  • Hallo Ursula L.bei welcher Temperatur und wie lange hast Du sie gebacken ?
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  • Hallo Karola K. ich habe sie bei 180° Ober -Unterhitze 15 Min. gebacken.
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  • Super vielen Dank an alle, die schon gebacken haben. Ich werde die auch heute oder morgen nachbacken. Der Tipp mit der Kirsche ist genial! Danke an Ute G. Und allen viel Spaß beim Backen!
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    0  
  • Für das Wochenende eingeplant! Danke für die Hinweise von Christel und Ursula zur Backzeit/Temperatureinstellung des Ofens und an den Kirschen-Tipp von Ute! Dann kann es ja nun endlich los gehen! Euch allen, die ebenfalls mit am Backen sind, viel Erfolg, gutes Gelingen und später Genießen!
    ...
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    0  
  • Hallo ihr lieben,ich habe sie auch gerade gebacken, tolles Rezept, tolle Tips , echt superlecker 😍😋.
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  • Die sehen gut aus, aber für Marzipan kann ich mich überhaupt nicht begeistern.
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    0  
  • Die werden nächstes Wochenende ausprobiert 😍
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  • Super werde ich mal testen
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  • Tolle Idee, das werden wir nachbacken! Lecker 😋 marzipan
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  • Tolle Idee zum ausprobieren. Zutaten habe ich da… 😉
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  • Schade, dass es als Video ist. Ich hätte gerne die Anleitung zum speichern, da wir gute Rezepte drucken und dann durch die Rezepte blättern. Je nach Lust wird dann jedes Jahr gebacken.
    Viedeos als zusätzliche Anleitung an sich finde ich aber klasse.
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  • Da hast du recht, das Rezept zum speichern wäre nicht schlecht. Ich habe es mir in mein Rezeptebuch übertragen 😉
    ...
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  • Hallo Dolores W. und Berit F.,
    da ich schon einige Male gelesen habe, dass man das leckere Rezept gerne ausdrucken würde, habe ich mal einen kleinen Tipp dazu. 😉
    Für das Rezept der Mandelplätzchen gibt es einen PDF-Download.

    Dazu geht ihr ins Kochbuch/Christians Kochecke (dort befindet ihr euch ja jetzt bereits) und dort findet ihr unter den Neuigkeiten im Kochbuch auf Seite 3 (2x nach rechts klicken) das Kochbuchrezept November: „Das Plätzchenrezept auf einen Klick“ inklusive dem PDF-Download Button.

    Ich denke, dass ihr mit meiner Erklärung das gewünschte Rezept zum Ausdrucken ganz einfach finden werdet. ☺️

    Viel Erfolg und viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! ⭐️🥰
    Liebe Grüße Kerstin 👩🏼‍🍳⭐️
    ...
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  • Moin, bekomme ich das irgendwie ohne Eiweiss hin also quasi für Veganer?
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  • Vielen lieben Dank Kerstin B. Ich werde es gleich versuchen 😉
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  • Inga A. - ich würde es mit Aquafaba, der Flüssigkeit von Kichererbsen aus der Dose, probieren. Das kann man genau wie Eiweiß schön steif schlagen und dann unterheben. Ob man es gut mitbacken kann, weiß ich leider nicht, käme wohl auf einen Versuch an :-)                            
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  • Mandelplätzchen nach dem Rezept von Christian probiert - Ergebnis super lecker mit Nachgeschmack (nach MEHR!)
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  • Ich habe die Plätzchen gerade gebacken und die sind so lecker geworden. Ich habe auch den Ofen vorgeheizt und bei 160 Umluft, 18 Minuten gebacken und die sind toll geworden!!!
    ...
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  • Danke Kerstin für den Tipp mit dem PDF, jedoch ist jetzt schon das Rezept ab morgen für Dezember hinterlegt... aber für die Zukunft werde in es mir merken. Einen schönen 1. Advent wünsche ich allen 🕯
    ...
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  • Vielen Dank, Alexandra, sehr gerne! ☺️ Auch Dir einen schönen ersten Advent und eine besinnliche Vorweihnachtszeit.🕯️🎄✨
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Zusatz: Kochprofi Bewerbung 
  • Die Bewerbungsfrist läuft vom 12.02.26 bis zum 18.03.2026 um 23:59.
  • Hiermit bestätige ich, dass ich im Zeitraum vom 01. April 2026 bis zum 30. Juni 2026 für die Teilnahme am Kochprofiprogramm zur Verfügung stehe.
  • Teilnahmeberechtigt sind alle TchiboCard Community Mitglieder.
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  • Mit der Teilnahme am Kochprofi-Programm erklärt sich die ausgewählt Person bereit, wöchentlich mindestens ein Rezept in der TchiboCard Community hochzuladen. Erfolgt dies nicht, behält sich Tchibo vor, die ausgewählte Person aus dem Kochprofi-Programm auszuschließen und den Platz neu zu vergeben.
Verantwortlich:
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Marketing  
Überseering 18 22297 Hamburg 
Tel.: +49 (0) 40 6387‐0 Amtsgericht Hamburg HRB 43618 Sitz 
Hamburg UST-IdNr.: DE811164447

Geschäftsführung: Erik Hofstädter (Vorsitzender), Hamid Dastmalchian, Dr. Andreas von der Heydt, Dr. Jens Köppen.
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