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Kaffee-Wissen frisch aufgebrüht

Entdecke jetzt unsere nächste Videoserie zum Thema: 'Von der Bohne bis zur Tasse'

Diesen Monat möchten wir euch das Thema 'Herkunft' näher bringen. Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta? In unseren neuen Videos verraten wir es dir. Schaue dir dazu einfach die folgenden Videos an. Du willst dein Wissen testen? Dann mache auch gleich unseren Experten-Check und hole dir unseren Experten-Badge - die Auszeichnung für unsere Community Kaffee-Experten!
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Es geht um die Bohne: Teste dein Kaffee-Wissen! 

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04.12.2018 09:00
2018-11-21T10:26:44Z
Ein Morgen ohne Kaffee? Undenkbar! Aber woher stammt der braune Wachmacher in unseren Tassen eigentlich? Wie wird Kaffee angebaut? Welche Klimabedingungen haben die kleinen Bohnen am liebsten? Diese Fragen kannst du mit links beantworten, wenn du unsere kleine Videoserie angeschaut hast. Also: Mitmachen und Kaffee-Experte werden. Unter allen Kaffee-Experten mit Badge verlosen wir 5 exklusive Produkt-Pakete!
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Leider konnte ich am Sonntag beim Tchibo-Event für die Gewinner nicht dabei sein. Wer von der Community hat gut aufgepasst und kann mir "Cupping" erklären?
  •  
    Cupping ist wenn man den Kaffee brechen tut ,und dabei das kaffeepulver vom Kaffee lässt..Ich glaube es stimmt
  •  
    Das hab ich jetzt nicht verstanden
  •  
    Da kann ich mir nichts drunter vorstellen... Aber ich werde mich mal einlesen und etwas darüber googeln.
  •  
    Cupping ist wenn man eine frisch gebrühte Tasse Kaffee (bricht )Das heisst wenn man den oberen Kaffee Satz entfernt . Bei handgebrühten Kaffee .wenn man heisses Wasser mit der Schwanenhals Kanne mit kreisenden Bewegungen aufreisst.
  •  
    Ich du heute auch ein Foto reinstellen ,da sieht man es besser .
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Moin zusammen,

Julia und ich wollten uns nur nochmal für das tolle Event am Sonntag bedanken. Es war sehr informativ und interessant. Ich konnte viele neue Informationen und Eindrücke mitnehmen und auch die Erfahrung mit der Schlürftechnik und den vielen unterschiedlichen Geschmäcken der selben Kaffeesorte aber unterschiedlicher Zubereitungsarten war sehr beeindruckend.
Vielen Dank und noch eine schöne Woche.

Gröötjes aus Ostfriesland,
Julia und Timo
  •  
    Da will ich mich anschliessen ,wir sind heute gut nachhause gekommen .Das Event hat uns sehr gefallen. Und war sehr informativ ,wir haben sehr viel dazu gelernt. Und wollen uns noch für die Einladung und das Geschenk das wir gut nach Hause gebracht haben, sehr bedanken .schöne Grüsse an das ganze Community == Team die das ermöglicht hat .😊
  •  
    Schnief* Ich wäre so liebend gern mit von der Partie gewesen. Durch eure Berichte habe ich ein kleines Gefühl, wie der Tag gewesen ist. Ich freue mich für euch!
  •  
    Was für ein nettes Foto.Ich wäre auch so so gerne dabei gewesen.Vielleicht findet solch ein tolles Event ja auch mal im Kölner Raum statt.😊
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Welche Bohnen fülle ich in den Vollautomaten, wenn ich Café Crema, Espresso und auch Americano trinke?
  •  
    Am besten finde ich den Barista Caffe Crema 😊☕️ und wenn es etwas stärker sein soll finde ich auch die Black and White Bohnen sehr gut geeignet 😊
  •  
    So stark finde ich den Black & White gar nicht. Den trinken wir zur Zeit auch. Ansonsten den Cafe crema
  •  
    Stark sind sie auch nicht, nur halt etwas stärker als der Barista Caffe Crema, denn der ist sehr mild finde ich. 😊
  •  
    Ach so, den Barista Cafe crema hatte ich noch nicht probiert
  •  
    Na dann mal probieren, ist sehr lecker 😋
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Ich bin mir ganz sicher,dass ich alle Fragen richtig beantwortet habe (und die Videos geben mir Recht), aber ich bestehe den Test nie :O Da merkt man dass ich tief im Herzen doch Teetrinker bin hehe
  •  
    Hallo Angelika,
    ich habe gerade einmal nachgeschaut. In deinem letzten Versuch hast du alles richtig beantwortet und auch die Auszeichnung erhalten. Schau doch einmal in deinem Profil, da findest du sie :-)
    Liebe Grüße
    Lena
  •  
    Ein bisschen Kaffee scheint in deinem Herzen aber auch Platz zu haben 😜❤️
  •  
    Doc hat eine Kaffeetasse.
  •  
    ich benötigte auch mehere Anläufe, obwohl ich eigentlich dachte alles korrekt beantwortet zu haben....
  •  
    das geht mir auch so, am Ende rocken wir es doch!
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Hallo Indre,
ich würde gerne mein Profil vervollständigen, weiß aber nicht, wie ich auf die Seite dazu komme. Kannst Du mir bitte helfen? Dankeschön vorab
  •  
    Hallo Gerlind, klick mal dein Profil Bild an dann müsstest du reinkommen.
  •  
    Hallo Gerlind, wenn du eingeloggt bist findest du links in der Navigation unter den Tchibo Momenten den Punkt "Mein Community Profil". Da kannst du alles verändern und vervollständigen :-)
    Ich hoffe, damit konnte ich dir weiterhelfen.
    Viele Grüße
    Lena
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Hallo, hier steht https://ernaehrungsstudio.nestle.de/ernaehrungwissen/basiswissen/fragenundantworten.htm/#frage3 dass es mindestens 6000 Kaffeearten gibt. Im Kaffeequiz kann man aber nur 20, 40 oder 60 anklicken. Irgendwas stimmt dort nicht, oder?
  •  
    Vermutlich sind es 60 Sorten Kaffee von Tchibo. Es gibt immerhin zig verschiedene Firmen die Kaffee herstellen
  •  
    Hallo Gabriele,
    es gibt natürlich unzählige Kaffee-Sorten. In dem Quiz wird aber nach den Bohnen-Sorten gefragt, was auch aus den Videos deutlich wird. :)
    Viele Grüße,
    Indre
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Hallo Indre,
danke für die tollen Videos zum Thema Kaffee. Jetzt bin ich sehr gut informiert! Freu mich schon auf die nächsten Videos.
  •  
    Hallo Sandra,
    das freut mich sehr! Schau auch gerne am 04.12. wieder vorbei. Dann kommen die neuen Videos zum Thema "Espresso".
    Viele Grüße,
    Indre
  •  
    Da freu ich schon drauf um wieder was neues zu lernen zum Thema Espresso
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Hallo Indre,
Ich habe mein Kaffee Badge nicht bekommen.
Lieben Gruß
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Hallo ich habe eine frage, welche maschiene ist besser, caffisimo latte oder caffisimo classic?
  •  
    Hallo Meike,
    wir hatten/ haben beide. Zuerst die Classic, dann die Latte. Die Classic war jahrelang im täglichen Einsatz, dann wollte ich aber eine Maschine mit Milchschäumer.
    In der Bedienung ist die Classic einfacher, das entkalken fand ich hier viel verständlicher.
    Die Latte macht super leckeren Milchschaum auf Knopfdruck (so toll 👏) Hier muss man die Bedienungsanleitung aber gut (und immer wieder) lesen.
    Kaffee schmeckt aus beiden gleich gut.
    Wenn du „nur“ Kaffee/ Espresso trinkst würde ich die Classic kaufen.
    Die Frage welche besser ist, kann ich dir leider nicht beantworten, aber vielleicht hilft dir meine Antwort trotzdem.
    Liebe Grüße, Sabrina
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Hallo liebe Indre, kannst du mir sagen ob es von Tchibo auch einen Kaffeeadventskalender gibt?
  •  
    Würde mich auch mal Intressieren
  •  
    Das ist echt eine Intressante Frage!
    Das würde mich auch sehr Intressieren.
  •  
    Hallo Andrea,
    leider nicht - das ist aber eine gute Idee. Ich gebe das mal an meine Kollegen aus dem Produktmanagement weiter. Ab dem 01.12. gibt es aber wieder einen digitalen Adventskalender: https://www.tchibo.de/weihnachten-c400063135/. Schau gerne dort mal vorbei - es lohnt sich.
    Viele Grüße,
    Indre
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Ich habe mir eine "Pour over" gekauft. Welchen Mahlgrad sollte ich beim Kaffeekauf angeben?
Vielen Dank und ganz liebe Grüße.
  •  
    Hallo Micheala,
    schau doch einmal in die Videos oben rein, da wird der richtige Mahlgrad von Kaffee gerade ausgiebig in einem Video erklärt.
    Für die Bodum eignet sich ein mittlerer Mahlgrad. Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen.
    Viele Grüße
    Lena
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Hallo, ich habe den Kaffee Test gemacht und alles richtig beantwortet, aber in meinem Profil bin ich noch kein Kaffee Experte :-(
  •  
    Hallo Silvia,
    das tut uns sehr leid, da ist bei uns im System wohl etwas schief gelaufen. Wir haben jetzt alles kontrolliert und korrigiert, du müsstest deinen Badge jetzt also finden.
    Viele Grüße
    Lena
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Wer von der Community durfte schon einmal bei einem Tchibo Event in Hamburg in der Tchibo Zentrale dabei sein? Wie hat es euch gefallen? Was hat euch bereichert? Erzählt mir gern davon, ich bin so unendlich neugierig!
  •  
    In der Tchibo zentrale war ich noch nicht
  •  
    Da bin ich auch neugierig auf die Berichte
  •  
    Ich hab auch eine Einladung zu dem Tchibo Event gewonnen. Ich kann aus gesundheitlichen Gründen leider nicht teilnehmen. Ich stelle es mir aber sehr interessant vor.
  •  
    Ich habe auch eine Einladung erhalten :) Allerdings ist die Anreise etwas weit für mich.
  •  
    Es tut mir leid das du Mechthild nicht kommen kannst ich hätte dich gerne mal persönlich kennengelernt .Ich verstehe das du aus gesundheitlichen Gründen nicht teilnehmen kannst ich wünsche dir immer noch gute Besserung ...😃ich bin dabei und werde dir alles berichten schöne Grüße karolin.
  •  
    Danke für die guten Wünsche Karoline. Dann hast du also auch eine Einladung zum Event bekommen. Ist doch toll. Das ist glaub ich schon nächsten Sonntag. Ich wünsche dir richtig viel Spaß und berichte auch mal darüber. Ich freue mich darauf.
  •  
    Ist schade Stefanie, aber ich kann das gut verstehen. Ich glaub von uns aus sind es auch so 800 km.
  •  
    Irgendwann lernen wir uns bestimmt mal kennen Karoline. Wart's ab😜
  •  
    Auf die Berichte bin ich auch gespannt. Kann meine Einladung leider auch nicht wahrnehmen, Hamburg ist einfach zu weit weg und den Kleinen daheim lassen geht nicht 😔
  •  
    Bei uns sind es auch 626 km mit dem Auto. Nach Hamburg und und von uns aus ins Saarland sind es 364 km .
  •  
    Danke Mechthild ich freu mich schon drauf
  •  
    Ich habe auch eine sehr weite Anreise. Jedoch kann ich der Einladung nicht wiederstehen.
  •  
    Na dann treffen wir uns bei der Community in Hamburg ich freu mich schon
  •  
    Ich hab mal nachgegoogelt. Es sind 692km von uns aus bis Hamburg
  •  
    Ich wäre auch so gerne dabei gewesen, doch die Anreise wäre wirklich zu weit. Vielleicht kommt solch ein tolles Angebot ja auch irgendwann einmal für den Kölner Raum.😯😊
  •  
    Schade, ich habe auch eine Einladung, hätte sie genutzt, wenn ich nicht schon anderweitig verplant gewesen wäre. 🤔
  •  
    Ist das eigentlich das erste Event dieser Art? Oder gibt es User, die schon einmal einer Einladung nachgekommen sind? Ich bin so unglaublich gespannt!
  •  
    Muß leider meine Einladung nach Hamburg auch absagen.Schade .
  •  
    Bin ich der einzige Mann? Ich bin jedenfalls auch dabei. Freu mich, euch kennenzulernen.😉
  •  
    Du bist nicht alleine mein Mann kommt auch mit .Also bis bald in Hamburg moin moin
  •  
    Oh das ist ja schön! Bis dann
  •  
    Wenn es nicht so weit und mein Arbeitgeber nicht so unflexibel wäre, hätte ich da auch mal Lust zu. Nun ja, man kann bekanntlich nicht alles haben. Insofern genieße ich meinen Tchibo-Kaffee zuhause und bin gespannt auf die Berichte der Teilnehmenden. Viel Spaß in HH! 😊😊
  •  
    Ich bin auch schon ganz Neugierig
  •  
    Ich bin schon ganz aufgeregt und kann es nicht mehr erwarten .🙋‍♀️in Hamburg bei Community zu sein .
  •  
    Ich wünsche euch viel Spaß
  •  
    Danke Heike
  •  
    Liebe Community, liebes Team, leider musste ich mein Kommen kurzfristig absagen. All meine Kraft und Stärke wird an anderer Stelle benötigt. Ich hätte den Kopf und mein Gewissen nicht frei genug um den tollen Tag in Hamburg gebührend zu genießen. Schade! Dafür darf sich ein "Nachrücker" auf meinen Platz freuen und den Tag erleben. Ich gönne es ihm oder ihr und wünsche allen Teilnehmern einen wunderbaren und unvergesslichen Tag in der Tchibo Zentrale! Vielleicht berichtet ihr davon, wie es war?!?
  •  
    Hallo Nadine 🙋‍♀️ich wünsche dir viel Kraft und Stärke, was auch immer passiert sein mag. Ich hoffe es ist nicht allzu schlimm. Es gibt halt manchmal wichtigeres. Ich kann auch nicht aus gesundheitlichen Gründen mitfahren.
  •  
    Hallo Nadine ,ich wünsche dir noch alles gute und viel Kraft egal was passiert ist .ich sende dir schöne Fotos von Hamburg und von den Katzen ,die sollen doch etwas aufheitern
  •  
    Es war ein toller und sehr informativer Tag! Viele Grüße an dieser Stelle auch nochmal an Indre und Sarah, vielen Dank, ihr habt das super gemacht! Ich schreibe aber noch einen extra Bericht darüber.
  •  
    Nadine dein Platz blieb leer .es ist keiner nachgerückt , ich hoffe das es dir bald besser geht .schöne Grüsse aus Hamburg moin moin ,ich fahre heute wieder nach Hause. Habe viel gesehen ,es war schön.
  •  
    Ich freue mich für euch mit und bedanke mich nochmals herzlich für all die mutgebenden und aufbauenden Worte und Wünsche an mich. Dass mein Platz frei blieb ist natürlich sehr schade, wo die Warteliste doch soooo lang ist. Naja, vielleicht etwas zu kurzfristig. Das Goodie-Bag hätte ich gern bekommen. Was war denn drin? Neugierig frag*
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Ich möchte mich für den Produkttester-Badge bedanken. Das war ein Produkttest so ganz nach unserem Geschmack und hat mir und allen Mittestern viel Spaß gemacht.
  •  
    Du hattest den bierbrautest gemacht, richtig? Wie hat es denn geklappt? Und wie hat dir denn das selbst gebraute Bier geschmeckt?
  •  
    😀Ja, das sieht man, dass es genau das richtige war.Der pure Genuss.🍺
  •  
    Na, Danny Prost.
  •  
    Hallo Mechthild, das Bier hat super geschmeckt. Ich muss ehrlich sagen, dass ich das nicht erwartet hatte. Außerdem hat man auch noch Spaß dabei. Super Sache!
  •  
    Das ist die Hauptsache. Das hätte ich jetzt auch nicht gedacht das selbst gebrautes Bier schmecken würde. Freut mich für dich und du hattest auch noch Spaß dabei. Toll👍
  •  
    Prost
  •  
    Hallo Thomas, danke. War leider viel zu schnell ausgetrunken.
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Danke für den Produkttester-Badge.
  •  
    Dem Dank schließe ich mich als Produkttesterin natürlich an!
  •  
    Vor allem finde ich all die informativen und unterschiedlichen Erfahrungen und Testergebnisse mit der Bodum Pour Over absolut interessant und informativ!
  •  
    Dann sag ich auch Danke
  •  
    Für denn Kaffee badge
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Wieviel Kaffee ist gesund? Ich meine die Menge an Pulver auf eine Kaffeekanne. Oder kann Kaffee auch krank machen?
  •  
    Hallo Margret, es kommt auf den Kaffee (stark/mild) an, den eigenen Geschmack (kräftig/mild) und auch auf die Sorte (Arabica oder Barista) sowie Zubereitungsart (Filter, Espresso, Stempelkanne). Die neuesten Studien zeigen, dass Kaffee sogar gesund sei - auch bei mehr als 3 Tassen am Tag. Doch individuell sollte jeder schauen, wie er den Kaffee verträgt (Bluthochdruck und viel Espresso sollten vermieden werden).
    Ich persönlich trinke sehr viel und sehr gern Kaffee am Tag, gern mal einen Liter oder auch mehr, und mir geht es gut damit.
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Das Ergebnis: Kein Kaffeeprütt. Gibt es für die Pour Over auch einen Deckel zum Warmhalten oder sollte man ihn schnell auftrinken?
  •  
    ist nicht hierfür der Deckel mit dem Stempel gedacht?
  •  
    Daran habe ich auch schon gedacht, aber irgendwie passt das nicht oder ich bin einfach nur zu blöd.
  •  
    Der passt, musst fester drücken
  •  
    den muss man ein bissl hineindrücken in den Glaskörper, dann passt sich die Halterung an und schnappt etwas auseinander. Probier es mal aus.
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Heute morgen freue ich mich auf meinen Kaffee, frisch aufgebrüht mit der Pour Over, mal mit einer anderen Sorte. Vielleicht sieht man noch den Dampf. Nun mal mit Papiertüte in den Dauerfilter.
  •  
    steckst du den Stempel in den Filter? Ich habe meine Kanne damit verschlossen zum Warmhalten....
  •  
    Na, dann versuche ich das auch nochmal. Bisher brauchte ich nicht warmzuhalten, war immer sofort leer.
  •  
    Hallo Margret,

    Nadine hat hier Recht. Das ist der Deckel zum besseren Ausgießen des Kaffees. Diesen kannst du einfach nach Entnahme des Filters aufstecken.

    Du solltest das Kaffeepulver nicht durch den Filter drücken, so kann es sein, dass der Kaffeegeschmack getrübt wird oder du gar Kaffeesatz in der Tasse hast. :)

    Schau dir auch gerne dazu unser Video hier im Café an.

    Viele Grüße,
    Indre
  •  
    Liebe Indre, danke für deine Antwort. Übrigens habe ich nicht gedrückt, das sieht nur so aus.
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Warum gibt es den Cafe Blonde nicht mehr, das war unser absoluter Lieblingscafe ?
  •  
    Hallo Marion,

    letzte Woche am von Indre folgender Tipp zu diesem Thema:
    Von meinen Kollegen aus dem Online-Shop weiß ich, dass nächste Woche noch ein paar wenige wieder in den Verkauf kommen werden. Also schau gerne regelmäßig vorbei.

    Ansonsten kann ich dir als "helle Alternative" auch sehr unseren Blonde Roast empfehlen.

    Vielleicht hilft der dir ja weiter :-)
  •  
    Hallo Marion,
    leider war es nur eine limited Edition. Aber danke für dein liebes Feedback und ich gebe es gerne an meine Kollegen aus dem Produktmanagement weiter. Die werden da bestimmt was machen können.

    Viele Grüße,
    Indre
  •  
    Der blonde Roast ist echt Mega lecker, mein neuer Lieblings-Kaffee 😍
  •  
    Da bin ich ganz deiner Meinung
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Man könnte doch mal einen Adventskalender raus bringen mit caffissimo Kapseln. Gibt es für caffissimo eigendlich eine Übersetzung oder nicht
  •  
    Gute Idee 👍
    Kann man aber auch ganz leicht selber machen für einen lieben Menschen als Geschenk 😘
  •  
    Ist auch eine gute Idee.
  •  
    Hallo Karoline,
    das mit dem Kalender ist wirklich eine tolle Idee, die gebe ich hier mal weiter :-)

    zum Thema Cafissimo habe ich auch einmal nachgeforscht. Cafissimo wurde vor 13 Jahren entwickelt und der Systemname sollte ein Synonym für „großartiger Kaffee“ sein. „Cafissimo“ wurde so als abstraktes Wortspiel aus „Kaffee“ und „Bravissimo für „toll/großartig““ entwickelt. Da würde ich dann allerdings eher von Wortherkunft als von einer Übersetzung sprechen :-)
  •  
    Danke Andre für die Auskunft. Und das du die Idee vom Advents Kalender weiterleitet
  •  
    Advent Advent, ich bin gespannt 😏
  •  
    Lassen wir uns mal überraschen
  •  
    Hallo zusammen,
    vielleicht ein kleiner Tipp von mir: Anfang Dezember wird es wieder was neues bei den Kapseln geben. :)

    Seid gespannt.
    Viele Grüße,
    Indre
  •  
    Ich bin jetzt schon gespannt .🤔
  •  
    Das wird bestimmt wieder gut
  •  
    Oh ja, da bin ich auch gespannt 😀
  •  
    Kaffee Kapseln finde ich nicht so toll,wegen dem ganzen Müll.Lieber loser Kaffee für den Kaffee Vollautomaten.
  •  
    Da gebe ich dir recht, liebe Roswitha.
  •  
    Wir mögen auch nur Bohnen
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Unter allen Teilnehmern, die erfolgreich am Experten Check teilgenommen und den Kaffee-Badge erhalten haben, verlosen wir insgesamt 10 Plätze für ein exklusives Kaffee-Event in Hamburg. Der Gewinner wird über die bei der Registrierung angegebene E-Mail-Adresse benachrichtigt. Für die Richtigkeit der Daten ist der Nutzer verantwortlich. Eine Barauszahlung oder ein Tausch des Gewinns ist nicht möglich. Meldet sich ein Gewinner eine Woche nach Ablauf des Aktionszeitraumes nicht zurück, verliert er seinen Anspruch auf den Gewinn. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit dem Absenden des Teilnahmeformulars erkennst du diese Teilnahmebedingungen an.  

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