Salzstadt Lüneburg
Das weiße Gold hat Lüneburg einst wohlhabend gemacht, vor 1.000 Jahren war die Hansestadt ein beliebter Lieferant für das begehrte Gut. Noch bis ins Jahr 1980 hinein wurde im Salzwerk, der sogenannten Saline, das kostbare Mineral abgebaut. Seitdem erinnert das Deutsche Salzmuseum Lüneburg an seine ruhmreiche Vergangenheit. Ein Besuch lohnt sich - nirgends sonst kannst du so viel über die allgegenwärtige Küchenzutat lernen!

Einst Segen, jetzt Fluch
Der wertvolle Salzstock, dass die Stadt einst groß gemacht hat, wird ihr nun zum Verhängnis. Denn der Boden unter der Altstadt sackt unermüdlich ab, und mit ihm alles, was darauf steht. Ursache ist das Grundwasser, das Salz und Gips löst, Hohlräume entstehen und die Erde rund um den Salzstock nachrutschen lässt. Dadurch geraten auch bewohnte Häuser immer häufiger in Schieflage. Sind sie einsturzgefährdet, hilft nur der Abriss. Auch wunderschöne Gründerzeitvillen sind der Absenkung schon zum Opfer gefallen - für die Bewohner bestand akute Einsturzgefahr. In der 600 Jahre alten St. Michaeliskirche in Lüneburgs kann die Schieflage besichtigt werden, die mächtigen Balken sind um 70 Zentimeter aus dem Lot geraten, so stark wirken die Senkungen.