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Silvia E. hat noch keine Beiträge veröffentlicht
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Ich habe das neue Jahr mit einem Glas Sekt begrüßt, dies bedeutet für mich ab jetzt im hier und jetzt zu leben.
Konkret bedeutet dies mich nicht mehr um das Geschwäz anderer zu kümmern, sondern meine Entscheinungen aus dem Bauch
heraus zu treffen (man hat nicht umsont das Bauchhirm :-) )
Im hier und jetzt zu leben bedeutet nicht im Moment, sondern das schöne im Moment um sich herum wahr zu nehmen un zwar im hier und jetzt nach der 4-3-2-1 -Regel.
Probiert dies mal in Ruhe aus ich wiederhole in R U H E !
Pünktlich Feierabend zu machen und die Arbeit, Arbeit sein zu lassen die läuft einem nicht weg und eine Belohnung bekommt man sowieso nicht.
Also die feie Zeit für sich selbt und mich sich selbt genutzt, denn die Lebenszeit ist kostbar, unbezahlbar und leider begrenzt.
Das sind meine Vorsätze für das neue Jahr, also drückt mir die Daumen dies auch umzusetzen.
Kopf hoch kein Meister ist vom Himmel gefallen :-)

Beste und liebst Grüße
Eure Silvia
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    Weihnachtscookies mit Geheimzutat
    125 gr. Butter oder je die Hälfte Butter und Frischkäse
    200 gr. Zucker
    1 Päck. Vanillezucker
    1 Ei
    300 gr. Dinkelmehl
    1 TL Backpulver
    1 Msp. Salz
    1 TL Zimt
    1 TL Ingwer gemahlen
    1/2 TL Kardamom gemahlen

    Geheimzutat etwas gesundes für die Kinder ;-)
    150 gr. Hokkaido-Kürbis (entkernt und geraspelt)
    Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
    Sutter, Zucker, Vanillezucker und Ei mit den Quirlen des Handrührgerätes glatt rühren.
    Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer und Kardamom gut mischen und unterrühren.
    Geraspelter Kürbis abtropfen lassen und untermengen. Teig esslöffelweise mit Abstand auf das mit Backpapier
    ausgelegte Backblech setzen.
    Die Backzeit beträgt 15-20 Min.

    Wichtig die Cookies auf dem Blech abkühlen lassen
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      Juhuu ich habe von Tchibo ein Geschenk bekommen, und das noch während meiner Zeit auf KUR ohne WLAN-Anschluss, so das ich mich jetzt erst bedanken konnte. Es war eine rießige schöne und unerwartete Überraschung für mich da war das zu Hause ankommen doppelt so schön.
      Deshalb nochmals vielen vielen lieben Dank an Euch mit tausend Bussis und Grüßen
      Eure Silvia
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        ein wunderbarer Kaffee den man den ganzen Tag genießen kann, ich habe diesen mit der Siebdruckstempelmaschine und mit Kaffeemaschine ebenso mit Handfilter aus Keramik probiert. Mein Favorit ist der mit Hand aufgebrüht, da kommen die Aromen noch besser zur Geltung.
        Vielen Dank das ich diesen Kaffee für Euch testen durfte.
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          Seit meiner Kindheit kenne ich Tchibo und entdeckte damals schon jede Woche eine neue faszinierende Welt, des neuen glitzernden und spannenden. Deshalb vielen lieben Dank für Eure tollen Ideen und die nach wie vor jede Woche neue und faszinierende Welt.
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            Seit diesem Jahr bin ich 44 Jahre und der Duft von Tchibo-Kaffee begleitet mich schon ein Leben lang. Als kleines Kind war eine Fahrt nach Regensburg in das Donau-Einkaufszentrum ein Erlebnis das es nur einmal im Monat gab. Ein Besuch bei Tchibo (gab es jedes Mal :-) )war für uns jedesmal etwas ganz besonderes, meine Eltern probierten die neuen Kaffees aus und mein Bruder und ich fühlten uns wie im Entdeckerparadies denn hier gab es so viel neus und tolles zu sehen und zu kaufen. Jetzt noch trinke ich jede Woche mit meiner Mutter bei Tchio im DEZ meinen Kaffee mit toller Bewirtung und Beratung durch das kompetente Personal, blättere die Wochenwelten durch und die alten Zeiten revue passieren. Daheim angekommen schaue ich in Tchibo online oder in der Community vorbei...... und das wird sich auch die nächsten 44 Jahre nicht ändern
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              ...der Chiemsee und ich beim Sonnenuntergang vor wenigen Tagen....der wunderbare See...der rot gefärbte Himmel....ein kleiner mediteraner Urlaub direkt vor der Haustüre..der Klimatische Fussabdruck ist auch nicht so durch mich belastet worden....und ich war mit der Natur im Einklang.....ach da komme ich ins schwärmen...probierte es doch auch mal aus.....evtl. geht es Euch so wie mir....

              :-) Viel Spass dabei
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              • Wir wollen Ende August auch mal für ein Wochenende an den Chiemsee fahren. Bin schon gespannt, wie das wird.
                 
              • Tolles Foto.
                 
              • Wow! 👍😍
                 
              • Hallo Cornelia, ich glaube es wird Euch genauso gut dort gefallen wie mir...LG und schöne Zeit dort
                 
              • Hallo Mechthild, vielen Dank aber gegen Deine Fotos sind meine garnichts :-)
                 
              • Hallo Sandra, vielen Dank für das Kompliment....hab mich nur an den tollen Fotos von Dir orientiert und mal einen Versuch gewagt. VBG und schönes WE
                 
              • Hallo Sylvia, wo hab ich denn so einen tollen Sonnenuntergang gepostet. Die grieg ich ja bei uns kaum zu sehen. Da muss ich schon mit unserer holly ein gutes Stück gehen und zwar bergauf. 😂😂👍
                 
              • Liebe Silvia, vielen Dank fürs Kompliment 😘 Deine Fotos sind auch sehr schön! 👍😊Weiter so! 👍Wünsche Dir auch ein schönes Wochenende! LG Sandra 😊
                 
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                Dies ist nur ein Foto von sehr, sehr vielen die ich mal wieder auf Mallorca gemacht habe. Das schöne an dieser Urlaubsreise war die perfekte Organisation vom Reisebüro bis hin zum Hotel alles war ohne Stress verbunden und so konnte ich sofort das traumhafte Hotel und die Umgebung genießen alles ist geboten vom Sandstrand; Meer und auch der Nationalpark mit hohen Bergen, ach einfach traumhaft
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                  Hallo Indre,

                  vielen Dank für Deine Tipps und Erklärungen zum Thema Kaffee, diese sind super.
                  Gibt es in Regensburg evtl. auch mal ein Community Kaffeeseminar ?

                  Viele Grüße
                  Silvia
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                  • Liebe Silvia,

                    wir probieren deinen Wunsch in Zukunft umzusetzen. Jedoch habe ich mein ganzes Kaffeeequipment hier in Hamburg...aber wir versprechen dir, wir geben alles für ein Seminar an einem Süddeutschen Standort. Ich weiß ja, dass für viele Hamburg seeeehr weit weg ist.

                    Viele Grüße,
                    Indre
                     
                  • Das wäre super Indre.
                     
                  • Hallo Cornelia,
                    ich hab an dem Kaffeseminar teilgenommen und es war auf alle Fälle die Reise wert. Mal in die tchibo Zentrale zu kommen und Indre und andere Community Mitglieder zu treffen, fand ich ziemlich spannend. Natürlich, ist sehr weit von Bayern, Baden-Württemberg, Saarland, Rheinland-Pfalz aus, aber Du könntest es ja mit einem Wochendtripp nach Hamburg kombinieren. Aus dem Reisangebot von Tchibo oder anderen Anbietern oder statt mit der Bahn mit dem Fernbus anreisen und eine private Unterkunft buchen...
                     
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                    Ich verwende seit Jahren Kaffeesatz als Blumendünger, ebenso verfahre ich mit dem Kochwasser von Kartoffeln.
                    Mein Gemüse pflanze ich selbst im Garten an, dies ist nicht nur nachhaltig sondern auch noch super frisch, des weiteren wird nur soviel geerntet wie gebraucht wird, so landet nicht´s in der Mülltonne.
                    Milch gibt es nur in Glasflaschen anstelle Karton.
                    mit dem Regenwasser und Wasserresort wird der Gemüsegarten gewässert
                    Kaffee trinke ich jetzt bei Tchibo nur noch aus dem Mietbecher anstelle Papbecher
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                      Aprikosenduftmarmelade
                      Zutaten:
                      500g frische reife Aprikosen
                      250 g Gelierzucker 2:1
                      1 Zweig Rosmarin oder 1 TL Rosmarinpulver
                      1/2 Zitrone (alternativ 1/2 TL Zitronensäure)
                      2 Stück Tonkabohnen
                      Zubereitung
                      Aprikosen waschen, abtropfen lassen und entkernen. Die Früchte mit einem Pürierstab zerkleinern und in einem Topf erhitzen, dann mit dem Zucker, den Saft der Zitrone verrühren. Den Rosmarinzweig und die Tonkabohnen hinzugeben kurz ziehen lassen. Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und vier bis fünf Minuten köcheln lassen. Die Tonkabohnen und den Rosmarinzweig vorsichtig entnehmen, beim Pulver erübrigt sich das ;-) . Bevor die Marmelade abgefüllt wird, macht eine kurze Gelierprobe: dazu etwas Marmelade auf einen Teller geben, schräg halten und schauen, ob sie nach kurzer Zeit steif wird. Sollte die Marmelade nicht steif geworden sein, kurz weiterköcheln lassen und evtl. noch ein wenig Gelierzucker hinzufügen. Die Marmeladengläser müssen vor dem einfüllen nochmals abgewaschen werden, damit keine Bakterien in die Marmelade gelangen. Bei gelungener Gelierprobe die Marmelade in Gläser abfüllen, verschließen und umdrehen (für ca. einen halben Tag.) Und nun kann gelöffelt und genossen werden. Guten Hunger ;-)
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                        Nachdem der Urlaub schon wieder einige Zeit zurückliegt, und der nächste auf sich noch warten lässt :-) hole ich mir meine damals geschossenen Bilder auf das Tablet und genieße dazu einen kleinen Espresso (Himbeere oder Cocos) und dazu einen mit Caffe Blond selbst hergestellten Kaffeelikör bei schönen Wetter auf dem Balkon bei schlechtem in meinen Blockbohlenhaus im Garten.


                        Das Rezept stelle ich bei Interesse gerne ein
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                          Der erste Genuss in der Arbeit ist in aller Ruhe eine gute, frisch gebrühte (mit Handfilter) Tasse Kaffee. Am Wochenende am frühen Morgen aufstehen und eine Tasse Espresso mit Himbeer- oder Kokosgeschmack....herrlich....
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                          • Himbeer Sirup und Kokosmilch?
                             
                          • Lecker
                             
                          • Das hört sich gewöhnungsbedürftig an, aber warum nicht?
                             
                          • Ich stehe eher auf Vanillegeschmack, aber Kokos versuche ich auch mal
                             
                          • Nimmst du dazu Himbeersirup oder wird das zu süß? Hab gerade die Tchibo Espresso Sorte mit Himbeere ausprobiert und liebe diese feine fruchtige Note 😋
                             
                          • je nach Lust und Laune, mal braucht man mehr Süsses für die Seele, dann nehme ich Himbeer-Sirup. Die meiste Zeit nehme ich aber TK und zerdrücke diese mit der Gabel so kühlt diese auch schneller ab.
                             
                          • wenn es schnell gehen muss Kokosmilch, hab es auch schon mit einem Löffel Kokosöl probiert- auch sehr lecker
                             
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                            Pünktlich Feierabend zu machen und die Arbeit, Arbeit sein zu lassen die läuft einem nicht weg und eine Belohnung bekommt man sowieso nicht.
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                              125 gr. Butter oder je die Hälfte Butter und Frischkäse
                              200 gr. Zucker
                              1 Päck. Vanillezucker
                              1 Ei
                              300 gr. Dinkelmehl
                              1 TL Backpulver
                              1 Msp. Salz
                              1 TL Zimt
                              1 TL Ingwer gemahlen
                              1/2 TL Kardamom gemahlen

                              Geheimzutat etwas gesundes für die Kinder ;-)
                              150 gr. Hokkaido-Kürbis (entkernt und geraspelt)
                              Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
                              Sutter, Zucker, Vanillezucker und Ei mit den Quirlen des Handrührgerätes glatt rühren.
                              Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer und Kardamom gut mischen und unterrühren.
                              Geraspelter Kürbis abtropfen lassen und untermengen. Teig esslöffelweise mit Abstand auf das mit Backpapier
                              ausgelegte Backblech setzen.
                              Die Backzeit beträgt 15-20 Min.

                              Wichtig die Cookies auf dem Blech abkühlen lassen
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                                Juhuu ich habe von Tchibo ein Geschenk bekommen, und das noch während meiner Zeit auf KUR ohne WLAN-Anschluss, so das ich mich jetzt erst bedanken konnte. Es war eine rießige schöne und unerwartete Überraschung für mich da war das zu Hause ankommen doppelt so schön.
                                Deshalb nochmals vielen vielen lieben Dank an Euch mit tausend Bussis und Grüßen
                                Eure Silvia
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                                  ein wunderbarer Kaffee den man den ganzen Tag genießen kann, ich habe diesen mit der Siebdruckstempelmaschine und mit Kaffeemaschine ebenso mit Handfilter aus Keramik probiert. Mein Favorit ist der mit Hand aufgebrüht, da kommen die Aromen noch besser zur Geltung.
                                  Vielen Dank das ich diesen Kaffee für Euch testen durfte.
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                                    Seit meiner Kindheit kenne ich Tchibo und entdeckte damals schon jede Woche eine neue faszinierende Welt, des neuen glitzernden und spannenden. Deshalb vielen lieben Dank für Eure tollen Ideen und die nach wie vor jede Woche neue und faszinierende Welt.
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                                      Seit diesem Jahr bin ich 44 Jahre und der Duft von Tchibo-Kaffee begleitet mich schon ein Leben lang. Als kleines Kind war eine Fahrt nach Regensburg in das Donau-Einkaufszentrum ein Erlebnis das es nur einmal im Monat gab. Ein Besuch bei Tchibo (gab es jedes Mal :-) )war für uns jedesmal etwas ganz besonderes, meine Eltern probierten die neuen Kaffees aus und mein Bruder und ich fühlten uns wie im Entdeckerparadies denn hier gab es so viel neus und tolles zu sehen und zu kaufen. Jetzt noch trinke ich jede Woche mit meiner Mutter bei Tchio im DEZ meinen Kaffee mit toller Bewirtung und Beratung durch das kompetente Personal, blättere die Wochenwelten durch und die alten Zeiten revue passieren. Daheim angekommen schaue ich in Tchibo online oder in der Community vorbei...... und das wird sich auch die nächsten 44 Jahre nicht ändern
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                                        ...der Chiemsee und ich beim Sonnenuntergang vor wenigen Tagen....der wunderbare See...der rot gefärbte Himmel....ein kleiner mediteraner Urlaub direkt vor der Haustüre..der Klimatische Fussabdruck ist auch nicht so durch mich belastet worden....und ich war mit der Natur im Einklang.....ach da komme ich ins schwärmen...probierte es doch auch mal aus.....evtl. geht es Euch so wie mir....

                                        :-) Viel Spass dabei
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                                        • Wir wollen Ende August auch mal für ein Wochenende an den Chiemsee fahren. Bin schon gespannt, wie das wird.
                                           
                                        • Tolles Foto.
                                           
                                        • Wow! 👍😍
                                           
                                        • Hallo Cornelia, ich glaube es wird Euch genauso gut dort gefallen wie mir...LG und schöne Zeit dort
                                           
                                        • Hallo Mechthild, vielen Dank aber gegen Deine Fotos sind meine garnichts :-)
                                           
                                        • Hallo Sandra, vielen Dank für das Kompliment....hab mich nur an den tollen Fotos von Dir orientiert und mal einen Versuch gewagt. VBG und schönes WE
                                           
                                        • Hallo Sylvia, wo hab ich denn so einen tollen Sonnenuntergang gepostet. Die grieg ich ja bei uns kaum zu sehen. Da muss ich schon mit unserer holly ein gutes Stück gehen und zwar bergauf. 😂😂👍
                                           
                                        • Liebe Silvia, vielen Dank fürs Kompliment 😘 Deine Fotos sind auch sehr schön! 👍😊Weiter so! 👍Wünsche Dir auch ein schönes Wochenende! LG Sandra 😊
                                           
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                                          Dies ist nur ein Foto von sehr, sehr vielen die ich mal wieder auf Mallorca gemacht habe. Das schöne an dieser Urlaubsreise war die perfekte Organisation vom Reisebüro bis hin zum Hotel alles war ohne Stress verbunden und so konnte ich sofort das traumhafte Hotel und die Umgebung genießen alles ist geboten vom Sandstrand; Meer und auch der Nationalpark mit hohen Bergen, ach einfach traumhaft
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                                            Hallo Indre,

                                            vielen Dank für Deine Tipps und Erklärungen zum Thema Kaffee, diese sind super.
                                            Gibt es in Regensburg evtl. auch mal ein Community Kaffeeseminar ?

                                            Viele Grüße
                                            Silvia
                                            weiterlesen …
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                                              Viele Grüße,
                                              Indre