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Am liebsten mag ich es mit meinen Liebsten gemeinsam Zeit zu verbringen. Letztens haben wir uns einen leckeren Snack zubereitet.
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    Im Frühling leckere Waffeln naschen. Natürlich mit Sahne und gekühlt ;)
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      Sahne Waffel
      Zucker, Mehl, Salz, Milch, Eier, Öl, Vanillezucker, Schlagsahne, Sahnesteif, Kokosnussraspeln, Mandeln geraspelt
      Zuerst wird die Waffel gebacken: Zucker, Mehl, prise Salz, Eier gut verrühren, etwas Milch hinzu geben. Alles gut verrühren. Den Waffeleisen mit Öl gut fetten. Die Waffeln einzeln backen. Dann in einem kleinen Blech die Waffeln auslegen mit etwas Milch bepinseln und befeuchten eine Schicht Schlagsahen drauf geben, welches vorher mit dem Sahnesteif zur Schlagsahen gut verrührt wurde. Dann noch eine Schicht Waffeln drüber legen und viel Schlagsahne ganz oben schmieren, alles mit Schlagsahne bedecken. Anschließend Kokosraspeln und geraspelte Mandeln drüber gerben und ab in den Kühlschrank. Gekühlt genießen. Perfekt für den Sommer.
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        Spargel Salat
        Spargel weiß und grün je 750 gramm, Salz, Erdbeeren 250 gramm, 100 gramm Zucker, Balsamico 2 ml, 2 Esslöffel Öl, 150 gramm Rucola, Pinienkerne 2 Esslöffel, 1 Teelöffel Basilikum
        Weißen Spargel schälen, untere Enden abschneiden. Grünen Spargel waschen, Enden abschneiden. Weißen Spargel in Salzwasser 15 Minuten garen, nach 5 Minuten Kochzeit den grünen Spargel zufügen.
        Beeren halbieren oder vierteln.
        Zucker karamellisieren, unter Rühren mit 100 ml heißem Wasser und heißem Essig ablöschen (Vorsicht, spritzt leicht), aufkochen, 5 - 7 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum würzen. Öl darunter schlagen.
        Spargel abtropfen, Rauke und Spargel schön auf Tellern arrangieren. Die Beeren verteilen. Vinaigrette darüber gießen, bis zu 30 Minuten ziehen lassen.
        Mit Pinienkernen bestreuen, Pfeffer darüber mahlen.
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        • Sehr schönes Sommerrezept und bald ist ja auch wieder Spargelzeit. Kleiner Tipp: Die Pinienkerne kurz anrösten. Viele Grüße, dein Christian
           
        • danke für deinen Tipp
           
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          Wann hast du mi Parkour angefangen und wie kamst du dazu ?
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          • Hallo liebe Tuba :) Ich selbst möchte auch wieder fitter werden und bin viel motivierter, wenn ich gemeinsam mit euch trainieren kann. Liebe Grüße :)
             
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                  Weißen Spargel schälen, untere Enden abschneiden. Grünen Spargel waschen, Enden abschneiden. Weißen Spargel in Salzwasser 15 Minuten garen, nach 5 Minuten Kochzeit den grünen Spargel zufügen.
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                      Wir entwickeln die Community stetig weiter und haben das Design moderner gestaltet:

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                      • Hier siehst du jetzt nicht nur deine Beiträge, sondern auch deine Likes und kannst schneller einen Beitrag wiederfinden, der dir gefallen hat.
                      • Besonders praktisch finden wir, dass du mit einem „@“ im Kommentarfeld nun auf Beiträge anderer Mitglieder antworten kannst.


                      Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren und Entdecken!
                      Dein Community Team


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