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Hamburger Zuckerkuchen
Teil 1: 250g Mehl, 150g Zucker, 4 Eier, 1 Becher Sahne, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker
Teil 2: 125g Butter, 1 Schuss Milch, 100g Zucker, Haferflocken oder Mandelblätter oder anderes nach Geschmack
Super einfach!
Backofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten aus Teil 1 zu einem glatten Teil zusammenrühren, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen und verteilen, ca. 10 min bei 180°C backen.
Währenddessen Butter in einem Topf schmelzen, Zucker darin zergehen lassen und einen Schuss Milch dazu geben. Vom Herd nehmen und Haferflocken, Mandeln etc. (Hier kann man kreativ werden!) dazu rühren. Die Mischung auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen und nochmal ca. 10-15 min backen, fertig!
Geht total schnell, gelingt immer (außer, wenn man das Backpulver vergessen sollte) und kommt supergut an!
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    Danke für das Rezept 👍
    Schaut richtig lecker aus 👍
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    Lecker! Den hat früher meine Tante aus Norddeutschland immer mitgebracht, wenn sie uns im Süden besucht hat! 👍😃😋
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Wandern in Chile zu den Torres del Paine, ein Wow-Erlebnis, wenn diese sich auch zeigen!
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    Chile steht auch noch auf meinem Wunschzettel! 👍😍Das Foto sieht super aus!!! 👍😍
  •  
    Hallo Silke,

    das sieht toll aus! 😌 Wünsche dir eine gute Woche :-)

    Liebe Grüße von der Tchibo Community, André
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    Ein sehr schönes Foto 👍👍
  •  
    Das sieht klasse aus.
  •  
    Was für eine Kulisse.
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Vanillewaffeln
150g weiche Butter
60g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
200g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/4l Milch
Butter in Stücke schneiden, Zucker und Vanillezucker zugeben, alles zu schaumiger Masse verrühren.
Eier einzeln dazu geben und unterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch einarbeiten.
Teig ca. 20min quellen lassen.
Dann die Waffeln backen.
Zum Servieren mit Erdbeeren und Eis garnieren.
Guten Appetit!
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Zehn Minuten auf dem Crosstrainer bringen den Kreislauf in Schwung!
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