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Andrea D. hat noch keine Beiträge veröffentlicht
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Ein entspannter Nachmittagskaffee am Esstisch mit Blick auf meine Glücksbringer für 2019 🍀☕️
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Fruchtiger Frühlingssalat
* 1-2 TL Tahin / Sesampaste
* 2 EL Leinöl
* 1 EL Honig
* 1 TL Mirabellen-/Aprikosenmarmelade
* 1/2 TL Sojasauce
* 1 EL Apfelessig
* 2-3 EL Sesam, angeröstet
* Pfeffer / Salatkräuter / Petersilie


* 1 Staudenselleriestange
* 1 Nektarine
* 1-2 Salatherzen Lollo Rosso / Friseésalat
* 1 Möhre in feinen Streifen
* 1 gelbe Paprika
Die ersten Zutaten zu einem Dressing verrühren oder mixen.
Die Salatzutaten abwaschen & zerkleinern.
In einer Schüssel mit dem Dressing vermischen & auf Tellern anrichten.

Reicht für 2-3 Portionen.
  •  
    Ehrlich gesagt wäre das für mich eher ein Rezept für den Sommer. Ich kann mich mit den Rezepten im Moment noch gar nicht anfreunden. Mir steht der Sinn jetzt eher nach einem schönen Eintopf, einer Rindfleisch Suppe aber noch nicht nach einem salatteller. Ist aber trotzdem ein schönes Rezept 👍
  •  
    ich mag auch noch total gern die guten Wintergemüse. Rüben, Kohl, Knollen und Wurzeln....
  •  
    Das sieht total lecker aus. Ich werde das bei Gelegenheit ausprobieren.
  •  
    Hallo Andrea,
    ich bin ein großer Fan von Salaten mit etwas Frucht! ich finde es super erfrischen und hat doch trotzdem das Gefühl ein wenig "genascht" zu haben. Um dem ganzen noch etwas Biss zu verleihen würde ich dir Granatapfelkerne und ein paar gehackte Nüsse als Topping empfehlen.
    Viele Grüße
    Christian
  •  
    Hallo Andrea, ich nochmal :) Herzlichen Glückwunsch! Wir haben dein Rezept zum Rezept der Woche gewählt! Du erhältst gleichzeitig die Auszeichnung "Community Sternekoch". Viele Grüße, dein Christian
  •  
    Glückwunsch zur Auszeichnung für das knackige Rezept
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